Vom 2. bis 6. November 2022 tischen wir im NÜNI unteranderem unsere Metzgete-Spezialitäten auf. Bei der Metzgete steht die Verarbeitung des gesamten Tieres im Vordergrund. Hier geniesst du neben den üblichen Fleisch-Stücken auch ungewöhnlichere Komponenten wie Innereien, Blut- & Leberwurst.

Reserviere dir bereits heute schon einen Platz für die Metzgete.